생연어 코스트코 VS 이마트트레이더스 비교와 활용요리 10가지

생연어 때문에 코스트코와 이마트 트레이더스를 다니기 시작했을 정도고, 두 마트에서 가장 많이 구입한 제품이 연어입니다. 연어에 대해서 만큼은 정말 많이 사봤고, 많이 먹어봤습니다. 같은 듯 다른 두 마트의 연어 비교를 해보겠습니다. 

가격 및 용량

• 코스트코와 이마트 트레이더스의 제품을 개별로 비교하기에는 코스트코의 회원비가 빠져있기 때문에 좀 무리가 있긴 합니다. 그래도 가격을 비교해 보자면, 코코가 트레이더스에 비해 100g당 연어 가격이 100원 정도 쌉니다. 연어는 가격 변동이 많기 때문에 상황에 따라 다르지만, 올해도 100g당 가격이 2500원대에서 3100원 때까지도 있었습니다. 

• 현재 코스트코는 100g당 2899원이고, 트레이더스는 100g당 2980원입니다. 가격은 중량에 따라 다릅니다. 

생연어

비교 리뷰

• 코스트코의 트레이더스보다 더 큰 연어를 사용합니다. 연어 반쪽을 통으로 판매하기 때문에 트레이더스보다 전체 가격은 더 비쌉니다.  색깔이나 육질은 항상 같은 컨디션은 아니지만, 코스트코 연어가 더 맛있습니다. 이유로는 아무래도 큰 연어가 더 맛있을 수밖에 없기 때문입니다. 대신 양이 너무 많기 때문에 연어를 사랑하는 저희 집에서도 한 번에 잘 못 먹습니다.

• 대부분 4만 원대 이상이고, 3만 원대는 진열해 놓으면 금방 가져가시는 것 같습니다. 1년에 3~4번 정도 5~6천 원 할인을 하는데, 그때는 연어가 더 커지는 것 같습니다. 그래서 결국 가격은 별로 차이가 없었던 것으로 기억합니다. 
• 트레이더스에서는 연어 1/4쪽으로도 나눠서 작게 판매하기도 했었는데, 요즘은 1/2 연어 반쪽만 판매합니다. 코스트코보다 100g당 100원 정도 비싸지만 연어 크기가 코스트코보다 조금 작기 때문에 전체적인 가격은 좀 더 저렴합니다. 대부분 3만 원대에 판매하고 있고요, 간혹 2만 원 대도 있습니다. 그래도 작은 연어보다는 큰 연어를 더 추천드립니다. 
• 연어는 소불고기와 같이 활용할 수 있는 요리가 너무 다양하게 있고, 홈파티할 때 항상 빠지지 않는 요리인데요. 연어는 대용량으로 구입하면 먹을 수 있는 기한이 짧아서 두 마트의 장단점이 있습니다. 코스트코가 더 맛있는 것 같다고는 했지만, 사실 크게 차이가 없습니다. 그래서 작은 양이 필요하신 분들은 트레이더스에서 구입하는 것을 더 추천드립니다. 

이마트 트레이더스 생연어로 홈파티 요리하기 (브루스게타, 연어초밥, 연어샐러드, 알리오올리

연어 활용 요리

• 연어초밥

초밥이라고 하면 어렵게 생각하실 수 있는데 요즘은 초대리를 다 팔기 때문에 밥에 초대리 넣고 뭉치기만 하면 완성입니다. 쉽고, 불도 안 쓰는 요리지만 퀄리티는 상당히 좋은 요리입니다. 

이마트 트레이더스 생연어 대왕연어초밥 만들기 (가격, 손질 방법)

• 샐러드

연어와 야채들의 색깔 조합이 참 좋고 간단한 요리입니다. 

이마트 트레이더스 생연어와 어니언 크림소스

• 연어장

연어장에 빠지면 밥 3그릇은 기본이죠. 만들기가 좀 귀찮기도 하고, 오래 먹을 수 있는 음식은 아니어서 잘 안 해 먹게 되는 요리입니다. 

이마트 트레이더스 생연어 1.4kg로 연어장, 스테이크 등 활용하기

• 연어스테이크

연어용 스테이크는 따로 있어서 생연어로 만들기는 아깝지만, 생연어를 잘 못 드시는 분들에게는 가장 연어를 잘 먹을 수 있는 방법 같습니다. 

에어프라이어 연어스테이크(ft.코스트코생연어)

• 연어롤

토르티야에 연어와 토마토, 소스 등등을 넣고 말아먹는 요리인데요, 코스트코에서 연어롤을 판매하고 있고 정말 맛있습니다. 추천합니다. 

코스트코 하이롤러 연어롤 간단하게 훈제연어말이 샌드위치

• 사케동

밖에서 사케동 사 먹으려면 1만 원이 넘는데도 사실 연어는 7~8점 밖에 안 들어 있어요. 연어장 소스처럼 만들어서 양파와 고추냉이를 얹어 먹으면 너무 맛있습니다. 

초간단 연어장 만드는법 맛있는 연어덮밥 사케동만들기 코스트코 연어활용메뉴

• 빠삐요뜨

연어를 포일에 싸서 오븐에 구워 먹는 음식인데, 만들기도 생각보다 쉽습니다. 

쉽게 만들어보는 홈파티 메뉴 :: 연어빠삐요뜨

• 피시엔 칩스

영국에서 가장 맛있다는 요리라고 어디선가 들었는데, 정말 영국 사람들은 "이게 정말 가장 맛있는 걸까" 싶은 요리입니다. 우리한테는 간단하게 생선 튀김입니다. 

집에서 피쉬앤칩스 만들기! 타르타르 드레싱 꿀조합(이마트 대구살스테이크, 맘스맘 타르타르소

• 카르파쵸

훈제연어로 많이 만드는 음식 같은데, 훈제연어는 특유의 냄새가 있어서 생연어로 만들어 먹습니다. 각종 야채를 연어에 말아서 말아서 먹는 연어 야채말이라고 생각하시면 됩니다. 

 

다이어트 식단 레시피 12 생연어 카르파쵸 샐러드 숙성 연어회 요리 만들기

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